Vins au verre (5 oz)
Effervescents
DUO BULLES — 21
Cava Brut
Vita Vivet Rosé, NM, Celler Jan Vidal, Espagne — 14
Champagne Brut
Carte D'Or, NM, Paul Dangin & Fils, France — 26
Blancs
Vin de France, Into the White — 14
2025, Mas Foulaquier, France
Vinho Verde, IVV, — 15
2024, Tubarao, Portugal
Kremstal, Grüner Veltliner von den Terrassen — 16
2024, Vitikultur Moser, Autriche
Bourgogne, Pierres Blanches — 18
2023, Domaine Ternynck, France
Blancs de macération (Orange)
Deutscher Wein
Weiss & Grau, 2023, Enderle & Moll, Allemagne — 15
Rosés
Vin de France, L’Arrosoir
2023, La Borde Noire, France — 14
Rouges
Côtes du Rhône Villages, Grains de Mourres — 13
2024, Clos des Mourres, France
Deutscher Wein, Rötlich — 14
2022, Weingut Mann, Allemagne
Vin de France, Herbes Rouges — 15
2024, Domaine Clément Barault, France
Dogliani Superiore, Pirochetta Vecchie Vigne — 17
2022, Cascina Corte, Italie
Liquoreux & Fortifiés (2 oz)
Rivesaltes, Solera
NM, Des Schistes, France — 14
Vermouth Indépendant, Cabernet Franc
2021, Vinmouth, France — 14
Effervescents
France
Vin de France, Pinkpoul
NM, François Ducrot (Rosé) — 75
Vin mousseux brut non dosé, Folies
2022, Brégeon — 81
Crémant d'Alsace Brut Nature, Lune à Boire
NM, Marc Kreydenweiss — 90
Crémant de Bourgogne, Brut
Billard Père & Fils — 92
Crémant d'Alsace Extra-Brut, Soixante-Douze
2022, Léon Boesch — 95
Crémant d'Alsace Zéro Dosage
2021, Achillée — 108
Saumur Brut, Bulles de Roche
NM, Thierry Germain — 114
Champagne Brut, Carte Blanche
NM, Paul Dangin & Fils — 144
Champagne Verzenay Grand Cru, Brut Réserve
Jean Lallement — 155
Champagne, Solera 47
NM, Paul Dangin & Fils — 166
Champagne Rosé de Meunier, Extra-Brut
NM, Laherte Frères — 179
Champagne Montgueux, Haut-Revers du Chûtat
2022, Petit Clergeot — 188
Espagne
Vino de Mesa, Extra Brut Gran Reserva
NM, Godelia — 72
Corpinnat Brut Nature, Serral del Vell
2018, Recaredo — 177
Italie
Vino Spumante, Blanc de Blanc Dosaggio Zero
NM, Alessandra Divella — 144
Allemagne
Landwein der Saar, Falkensteiner
2023, Hofgut Falkenstein — 91
Blancs
France
Vin de France, Chenin
2025, Cœur de Loup — 62
Côtes de Duras, N Comme
2024, Nadia Lusseau — 66
Vin de France, Lo Vin Novel
2023, Compair Igor — 70
Vin De France, Ma Muse Cadette
2023, Domaine Staderoli — 72
Pouilly Fumé, Le Coteau
2024, Pauline Pabiot — 80
Vin de France, Chenin
2024, Un Saumon dans la Loire — 81
Pouilly-Fumé, Le Coteau
2024, Pauline Pabiot — 84
Alsace, Là-Haut
2022, Céline Loberger — 85
Bourgogne
2023, Arnaud Combier — 88
Vin de France, Coume de Maliès
2023, Balansa — 90
Val de Loire, Le Moulin Doré
2024, Timothée Delalle — 93
Crozes-Hermitage
2024, Le Chêne Vert — 99
Alsace, Le Schlouk
2022, Geschickt — 100
Vin de France, Faustine Vieilles Vignes
Comte Abbatucci — 108
Chablis, Vieilles Vignes
2024, Christophe & Fils — 110
Vin de France, 988
NM, Le Bois Sacré — 117
Pouilly-Fuissé, Les Raidillons
2022, Sébastien Giroux — 130
Vin de France, Ursa Major
2023, La Grande Ourse — 137
Hermitage, La Chapelle
2020, Paul Jaboulet Aîné — 376
Reste de l'Europe
Venezia, Pinot Grigio
2024, Del Leone, Italie — 64
Penedès, Rupestris
2024, Pardas, Espagne — 77
Kremstal, GV Goldbühel
2023, Harm, Autriche — 82
Terre Siciliane, Turi Bianco
2023, Salvatore Marino, Italie — 84
Rías Baixas, Albariño
2024, Leirana, Espagne — 85
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Anno Uno
2024, Col Di Corte, Italie — 90
Landwein, Nieder-Flörsheimer
2024, Bianka & Daniel Schmitt, Allemagne — 95
Terre Siciliane, Cerasa
2021, Guccione, Italie — 120
Blancs de macération
Österreich Wein, Orange Moon
NM, Wabi-Sabi, Autriche — 83
Vin de France, Pipieou
2022, La Réaltère, France — 87
Terre Siciliane, Modus Bibendi Macerato
2021, Elios, Italie — 90
Terre Siciliane, Zibibbo
2022, Barraco, Italie — 94
Vin de France, Terroirists
2023, Plageoles, France — 98
Rosés
France
Alpilles, Petra
2020, Dominique Hauvette — 97
Italie
Terre Siciliane, Vino A Gogo
2024, Vino Lauria — 65
Venezia Giulia, PG Rosa
2023, Ferlat — 81
Cerasuolo d'Abruzzo Superiore, Le Cince
2022, Nicoletta De Fermo — 100
Rouges
France
Vin de France, Chapeau Melon
2024, Jérémie Huchet — 62
Côte Roannaise
2024, La Rochette — 68
Bourgueil, Franco de Porc
2021, La Chevalerie — 76
Val de Loire, Le Pas Rouge
2024, Des Cognettes — 80
Vin de France, Canon
2023, Port de la Lune — 82
Bordeaux, La Fleur Garderose
2022, Pueyo — 84
Bourgueil, Le Pied de la Butte
2024, De La Butte — 88
Vin de France, Les Brunelles
2023, Les Frères Ledogar — 90
Vin de France, Champ Traversier
2023, Olivier Cohen — 93
Vin de France, Poucet
2024, Château Del Ranq — 97
Vin de France, Vilain
2022, Matthieu Barret — 98
Coteaux Bourguignons, Symbiose
2023, Vincent Couche — 105
Arbois, La Pépée
2021, Les Bottes Rouges — 130
Hermitage, Les Bessards
2020, Delas — 540
L'Hermitage
2020, Jean-Louis Chave — 570
Hermitage, La Chapelle
2020, Paul Jaboulet Aîné — 610
Italie
Terre Siciliane, Perricone
2023, Vino Lauria — 69
Montepulciano d'Abruzzo, Chiamami Quando Piove
2022, Valori — 71
Marche, Campo Del Noce
2020, Pievalta — 75
Chianti
2023, Maria Masini — 77
Barbera d'Asti
2023, Villa Ravina — 84
Maremma Toscana, Ciliegiolo
2022, Sequerciani — 92
Montepulciano d'Abruzzo Riserva
2019, Di Sipio — 103
Cannonau di Sardegna, Le Anfore
2022, Olianas — 109
Terre Siciliane, Elsa
2021, Lamoresca — 125
Valtellina Superiore Grumello, Vigna Gess
2019, Dirupi — 195
Reste de l'Europe
Valencia, Vermell
2024, Celler Del Roure, Espagne — 65
Castilla y León, El Porrón de Lara
2023, Torremilanos, Espagne — 84
Österreich Wein, Parcellaire Rouge #1
2022, Johannes Zillinger, Autriche — 95
Ribera del Duero, Alión
2019, Tempos Vega Sicilia, Espagne — 246
Nouveau Monde
Vin du Québec, Les Entêtés
2022, Nival, Canada — 71
Niagara-on-the-Lake, Cabernet Franc Decant
2017, Stratus, Canada — 263
Napa Valley, Overture
2017-2018, Opus One, États-Unis — 496