Cocktails

Cocktails Signature

Corpse Reviver 2.0 * 18
Gin Mugo, Lillet, Grand Marnier, Absinthe, jus de citron

Nouveau Rosemont * 18
Whisky Rosemont, Courvoisier VS, vermouth Rouge-Gorge, Amernoir, amer créole, amer Angostura

Bellini * 19
Vodka Petite Eau, Champagne, liqueur de pêche Sivo, sirop d’abricot, amer Peychaud, amer de laurier

Pomme d’Ambre * 18
Cointreau, Amaretto Miele, Cirka Navy Strength, jus de citron, sirop old fashioned, amers clou de girofle et chocolat

Placebo * 21
Whisky Rosemont, Bowmore 12 ans, jus de citron, sirop old fashioned, amer à l’orange

Aviation * 16
Gin Bleu Royal, Luxardo, jus de lime, sirop de lavande

Paloma * 15
Tequila Jose Cuervo, jus de pamplemousse rose, jus de lime, sirop et amer de pamplemousse rose

Do Not Resuscitate ( «D.N.R» ) * 18
Mezcal Sombra, Grand Marnier, jus de lime, sirop de lime entière, amer à la lime, absinthe flambée

French 75’ ou Spanish 75’ * 14
Gin Rosemont ou Torres Brandy, Cava brut, Absinthe, jus de citron, sirop simple

Dark and Thorny * 14
Rhum épicé Rosemont, jus d’ananas, jus de lime, bière de gingembre, amer ananas/anis étoilé

Gimlet Sour * 15
Gin Rose Rosemont, Amermelade, jus de lime

100 Clochers * 17
Liqueur d’herbes Calendula, liqueur de menthe et de thé des bois Lily, Amernoir, jus de lime, blanc d’oeuf

Dina des Champs Elysée * 16
Chartreuse, Cognac, Amernoir, jus de citron, sirop simple

Fleur d’été * 8
Jus de pamplemousse, jus de lime, eau de rose, sirop old fashioned, blanc d’oeuf

Punch aux fruits * 8
Jus de canneberge, jus de citron, sirop d’abricot, de cerise Maraschino et old fashioned

Petit Mulet * 8
Sirop de jalapeno, sirop de lime entière, bière de gingembre

Pink Bird * 8
Jus de canneberge, jus de lime, sirop de pamplemousse rose, soda

Marmelade * 8
Jus d’orange, jus de citron, sirop d’abricot, tonic